Descrizione del locale
Ristorante Pesce e carne, cucina tipica veneta: Benvenuti nel sito del Ristorante Ai Sette Nani di Negrisia di Ponte di Piave, in cui la cucina tipica veneta si sposa con i migliori sapori nei piatti di pesce e di carne.
La cucina
Il ristorante propone i buoni piatti della tradizione veneta, e sia per la carne che per il pesce segue l'andamento stagionale. Fra gli antipasti, ricordiamo i "fiori di radicchio in camicia" e la polentina alla veneta. Per i primi si va dai cappellacci al radicchio di Treviso e piccione ai gnochetti con capesante e porcini, dai bocconcini alla zucca a quelli del Luccio del Piave; degli appetitosi secondi segnaliamo "il petto d'anera al torcio", il vitello saporito al melograno, i crostacei e le orate al cartoccio, le rane in guazzetto. Ottime le crostate alla zucca, alle mele cotogne e ai mirtilli.
Il locale partecipa alle serate degli asparagi promosse dall'Associazione "Asparago", e altre ne organizza per valorizzare i prodotti tipici (radicchio, anatra,ecc.).
