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Descrizione del locale
L'azienda agricola "Case Perrotta" si trova sulle pendici dell'Etna a quota 700 m s/lm, nel territorio di Sant'Alfio, a pochi passi dal millenario "castagno dei 100 Cavalli". L'intera superficie, 13 ettari circa, lambendo il parco naturale dell'Etna, fronteggia il mare con un panorama molto largo e suggestivo dal quale si ammira la Rocca di Taormina, il porto di Riposto, il golfo e si gode la maestosa vista dell'Etna e dei suoi crateri sommitali. L'architettura dei caseggiati risale tra il 1500 e il 1600 e conferisce all'insieme della struttura un'atmosfera suggestiva. L'antica casa padronale oggi ospita 10 comode camere per un totale di 25 posti letto. L'antica casa padronale oggi ospita 10 comode camere per un totale di 25 posti letto. L'antica casa padronale oggi ospita 10 comode camere per un totale di 25 posti letto. Per quanto riguarda la ristorazione, la cucina di Case Perrotta Ú ricca di inventiva ed esalta piatti tipici rivisitati dal nostro chef. Le portate che meritano nota sono: I formaggi fritti, serviti come antipasto, il risotto alle ciliegie (specialità stagionale), Pennette pistacchio e ricotta fresca, stinco di maiale al forno e arrosto di maiale al miele piccante. La nostra cucina, su rtichiesta, presta particolare attenzione ai clienti con particolari esigenze alimentari o con intolleranze.
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Info
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via Andronico 2 - 95010 Sant'Alfio (CT)
Contatti:
Tel: 095968928
FAX: 095968928
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