Nasce a Monterotondo,in provincia di Roma, FUJON il primo locale di sushi. Una fusione tra il take-away e wine bar per darti la possibilità  di gustare il sushi, preparato in giornata, comodamente seduti nel locale accompagnandolo con una ricercata selezione di vini italiani e stranieri,birre giapponesi, dal più classico saké o thé verde, o magari passeggiando o per un pic-nic molto chic!
Un ricco assortimento di menu e tre formule ti garantiscono la possibilità  di soddisfare al meglio ogni esigenza: Catering, per qualsiasi tipo di evento, Take Away da prendere e portare via oppure, se non hai voglia di uscire, te lo consegniamo noi per una pausa pranzo più gustosa o per una serata tra amici da rendere più allegra ed "in tema" con i nostri accessori (da scegliere nell'angolo oggettistica). Il Venerdi dalle 19 alle 21, ti aspettiamo per il "SUSHI HOUR": con soli €6,00 potrai gustare un piatto di sushi (in alternativa proponiamo anche aperitivi nostrani per accontentare tutti i palati) accompagnandolo con un drink a tua scelta.
Il sabato,dalle 19,00 in poi, ti aspetta "A TUTTA BIRRA" una pinta di RIEGELE URHELL (lager tedesca, bronzo all'European Beers Award) ed un piatto di sushi a soli €5,00.
Ci trovi dal lunedi al sabato dalle 11,30 alle 15 e dalle 18 in poi, mentre la domenica dalle 18 in poi.