Tuffarsi nel Mare di Roma!!!!
Il ristorante nel cuore di Roma tra l'Ara Pacis e P.zza del Popolo offre pesce sempre fresco con vasta scelta di pesce tra cui si possono gustare una varietà  di ostriche (ben 12 tipi)e crostacei per poi passare ai primi specialità  della casa....vermicelli allo scorfano, linguine al mare, paccheri al leone di mare o alla cicala.
Il pesce sempre freschissimo viene selezionato dallo "Chef del ristorante Biltu", il quale é anche il titolare.
Il nostro staff,cordiale e preparato, vi saprà  accogliere in un ambiente elegante e confortevole e farà  di tutto per poter soddisfare le vostre richieste.
Oltre al pesce sempre fresco il ristorante vanta di prestigiose etichette di vini bianchi, rosé, e rossi... beh che dire siamo gli "ARTIGIANI DEL PESCE" veniteci a trovare!!!