Dopo il cambio gestione, il ristorante-winebar "Il Dinner" ha mantenuto inalterato il suo profilo strutturale, andando però a modificare sostanzialmente il menù.

Prevale la cucina tradizionale, in particolare quella tipica romana con un pizzico di fantasia e piatti del giorno sempre diversi, il tutto crea un contrasto davvero piacevole tra l'ambiente moderno, minimalista e il menù semplice dai sapori familiari.

Le nostre specialità partono dall'antipasto con il fritto misto vegetale, le sfiziose polpettine di melanzane, la parmigiana e il gateau di patate, tutto rigorosamente fatto in casa come il pane, i tonnarelli e le casarecce. Oltre ai primi tradizionali, si possono degustare varie specialità di carne cotta sulla pietra lavica e dolci della casa primo fra tutti il nostro tiramisù