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La cantina di Porta Romana
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Descrizione del locale
Nel cuore del centro storico, sotto un prticato del 500, locale tipico con antica cucina delle cantine di porta romana. Frattaglie (interiora di agnello mazzarelle alla ternana, trippa), gamberi di fiume, ventricine e salumi, formaggi fritti, freschi, e stagionati, paste fatte in casa, tajuline e fasciule, pennette ai gamberi di fiume, chitarra con pallottine, tagliatelle ai funghi pocini, porcellino al forno, spezzatino di manzo. Vini Montepulciano, Trebbiamo doc, con il cantiniere cuciniere Marcello Schillaci che vi racconterà la storia di ogni piatto della tradizione ternana...
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Info
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Corso Porta Romana 105 - 64100 Teramo
Contatti:
Tel: 0861/252257
Tel: 348/4225544
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